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Falcon double cloche
Henkelman Falcon 2-60 Hero 2
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Falcon double cloche

Modèle

Cette machine sous vide à double cloche assure un rendement de production optimal. Elle est idéale pour les entreprises qui veulent régulièrement et simultanément mettre sous vide des produits volumineux ou en plus grand nombre. Réalisée de manière standard avec des chambres et un couvercle en aluminium. 

Dimensions de la chambre:
580 x 450 x 235 mm
Dimensions de la machine: 900 x 1060 x 1179 mm (LxlxH)
Capacité de la pompe: 63 m3/h
Barres de soudure (L): 2x445 mm
Cycle de la machine: 13-27 sec

Options supplémentaires
Système de contrôle

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Principaux avantages

Double chambre

Minimise les interruptions dans le processus d'emballage dans les environnements commerciaux. Cela permet d'emballer de grandes quantités de produits de manière rapide et efficace.

Mémoire 10 programmes

Offre la possibilité de mémoriser 10 programmes de mise sous vide personnalisés.

Réglage du temps

Réglage manuel de la durée de la mise sous vide

Fonction viande rouge

De petites injections d'air interrompent le dégazage de la viande pendant la phase de soudage. Cela assure une plus longue conservation et prévient les bulles d'air et l'humidité dans l'emballage.

Alerte de maintenance automatique

Alerte de maintenance automatique lorsque le nombre de cycles programmé a été exécuté. Standard sur toutes les machines Henkelman

Plaques d'insertion

Permet de bien positionner le produit par rapport à la barre de soudure pour un emballage optimal. Cela permet de réduire le volume de la chambre et d'accélérer le processus de mise sous vide.

Rendement optimisé

Les deux chambres en aluminium permettent de préparer et d'emballer simultanément des produits. Cela permet d'augmenter et d'optimiser le résultat opérationnel sur le lieu de travail.  

Henkelman Falcon Dubbelkamer Vacumeermachine

Doubles cloches profondes

Le Falcon possède une chambre profonde en aluminium qui permet d'emballer simultanément plusieurs produits ou des produits volumineux. Pensez par exemple à l'emballage de sachets de pommes de terre ou de frites.  

Henkelman Falcon Dubbelkamer Vacumeermachine

Couvercle avec hublot

Gardez continuellement un œil sur le processus d'emballage grâce au couvercle en aluminium avec hublot. Vous pouvez ainsi le cas échéant arrêter le cycle de mise sous vide.

Henkelman Falcon Dubbelkamer Vacumeermachine

Options supplémentaires

Adaptez votre Henkelman

ACS bedieningspaneel

Système de contrôle avancé (ACS)

Système de commande de pointe avec écran couleur et 20 programmes préétablis ou à programmer soi-même, ainsi que des fonctionnalités pour une grande facilité d'utilisation


Plus d’informations

modified atmosphere packaging

Injection de gaz (MAP)

Prolonge la durée de conservation et protège les produits fragiles contre la déformation et la décoloration en ajoutant du gaz de conservation


Plus d’informations

Liquid control

Contrôle des liquides

Arrête le processus de mise sous vide lors de la détection d'humidité. Cela évite l'encrassement de la chambre et l'oxydation de la pompe et prévient l'évaporation et la perte de poids des produits.


Plus d’informations

Sensor control

Contrôle par capteur de vide

Détecte le vide et arrête automatiquement le processus lorsque le pourcentage de vide préprogrammé est atteint


Plus d’informations

Soft air

Soft air

Cela permet de mettre sous vide des produits tranchants ou fragiles de façon optimale sans endommager le sachet sous vide ou le produit.


Plus d’informations

1-2 Cut off seal

Soudure coupure 1-2

Permet d'ajuster séparément le réglage de temps de soudure et de coupure.


Plus d’informations

Henkelman Placa de inserción inclinada

Plaque d'insertion inclinée

Permet de positionner le sachet sous vide sous un (des) angle(s) déterminé(s). Ceci permet d’effectuer de manière plus simple et plus efficace l'emballage sous vide des produits liquides et en poudre.


Plus d’informations

Labelprinter HACCP proof

Imprimante d'étiquettes thermique

Imprimante thermique ultra-compacte (conforme aux normes HACCP) pour munir les produits d'étiquettes. Uniquement compatible avec le système de contrôle avancé.


Plus d’informations

Henkelman Service Kit 16-21 m3/h

Kit d'entretien (Modèle sur socle)

Contient tous les accessoires permettant 1 entretien standard pour les modèles sur socle Henkelman


Plus d’informations

Spécifications

Spécifications

Henkelman Falcon 2-60 Hero 1
Henkelman Falcon 2-70 ACS Hero 1 PNG
Dimensions de la chambre (mm)
580 x 450 x 235
700 x 550 x 235
Dimensions de la machine (mm)
900 x 1060 x 1179
1020 x 1260 x 1185
Barres de soudure (mm)
2x445
2x545
Capacité de la pompe (m3/h)
63
100
Cycle de la machine (en sec.)
13-27
13-27
Poids (kg)
236
236
Puissance (kWh)
1,6-2,4
2,3-3,4
Plaques d'insertion
8
8
Systèmes de contrôle
10 program memory, Advanced Control System
10 program memory, Advanced Control System
Détection du vide final
Réglage du temps
Réglage du temps
Détection viande rouge
Défaut
Défaut
Soft air
Optionnel
Optionnel
Contrôle des liquides
Optionnel
Optionnel
Emballage gaz
Optionnel
Optionnel
ACS function: Mise sous vide progressive
Standard
Standard
ACS function: Viande rouge
Standard
Standard
ACS function: Marinade
Standard
Standard
ACS function: Maturation
Standard
Standard
ACS function: Bocaux
Standard
Standard

Foire aux questions


Une machine Falcon convient-elle pour une utilisation industrielle ?

Oui. La construction robuste de la Falcon en fait une machine idéale pour une utilisation industrielle. 


Pourquoi la Falcon est-elle fabriquée en aluminium ?

Pour la série Falcon, nous avons opté pour une chambre de mise sous vide en fonte d'aluminium, pour des raisons de liberté de forme. Cela permettait une construction simple du fond plat avec un couvercle surélevé. 


Pourquoi choisir une Falcon plutôt qu'une Polar ?

Vous choisirez le modèle qui vous convient en fonction des dimensions du sachet sous vide à utiliser ainsi que de la quantité de produits à emballer par cycle. Pour certains modèles Falcon et Polar, les dimensions de la chambre et de la barre de soudure sont identiques. Le prix de revient pourrait ici être un motif pour choisir un modèle plutôt que l'autre.