Extracting air, adding value.

Intelligente Vakuumlösungen, die für mehr Wert sorgen

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Ich möchte vakuumieren

Ganzer Fisch oder Filets, schonend gegart, mit oder ohne Gräten. Henkelman bietet verschiedene Möglichkeiten und Optionen wie Soft Air, Flüssigkeitskontrolle und Marinieren für noch einfacheres und professionelleres Vakuumverpacken.  

Ganzer Lachs
Schalentiere
Gegarter Fisch
Marinierte Produkte
Lobster

Branchen

Welche Vorteile bietet Ihnen Vakuumieren?

Vakuumieren verlängert die Haltbarkeit von Produkten und schützt sie vor Schmutz, Feuchtigkeit und Staub. Vakuumieren bietet Ihnen darüber hinaus auch branchenspezifische Vorteile.  
 


Gastronomie

Sie betreiben ein Restaurant, Café, Hotel oder Catering-Unternehmen oder arbeiten dort in der Küche? Bei Henkelman finden Sie Vakuumierer für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Vom Portionieren bis zum Sous-vide-Garen: Vakuumieren sorgt in jeder Küche für effizientes Arbeiten und gleichzeitig für weniger Lebensmittelverschwendung. 

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Großküchen

Sie suchen einen Vakuumierer für größere, produktorientiertere Küchen, zum Beispiel in Krankenhäusern, Hotels oder Mensen? Passend zu ihren Wünschen bietet Henkelman ein Sortiment verschiedener Modelle von Vakuumiermaschinen. So können Sie den Arbeitsablauf optimieren, die Haltbarkeit frischer Produkte verlängern und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung vermeiden.

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Fleischindustrie

Ob Sie frisches oder mariniertes Fleisch, Fleisch mit Knochen oder Aufschnitt verpacken möchten: Eine Vakuumverpackungsmaschine darf in der fleischverarbeitenden Industrie nicht fehlen. Henkelman bietet Ihnen eine große Flexibilität durch eine umfangreiche Auswahl an verschiedenen Maschinentypen, Kapazitäten, Optionen und Anpassungsmöglichkeiten.

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Fischindustrie

Wenn Ihr Unternehmen in der industriellen Verpackung von Fisch tätig ist, bietet Henkelman jede Menge Möglichkeiten. Ob Sie nun ganzen Lachs oder gegarten Fisch verpacken: Mit dem umfangreichen Angebot an Vakuumiermaschinen, Kapazitäten, Optionen und Zubehör können Sie problemlos eine Maschine zusammenstellen, die perfekt auf Ihren Produktionsprozess zugeschnitten ist. Die robusten Maschinen sind so konstruiert, dass die tägliche Reinigung und Pflege einfach sind und zudem wenig Wartung notwendig ist. Mit der Heavy-Duty-Ausführung können Sie bis zu 20 Stunden am Tag professionell Fisch vakuumverpacken. 

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Einzelhandel

Ganz gleich, ob Sie eine Metzgerei haben, mit Gemüse oder Nüssen handeln, Käse herstellen, Hühnerzüchter sind oder einen Hofladen betreiben: Durch das Vakuumieren mit einer Maschine von Henkelman verpacken Sie Ihre Produkte professionell und verlängern deren Haltbarkeit unter Einhaltung aller lokalen Anforderungen und Hygienerichtlinien. Ihren Wünschen und Ihrem Budget entsprechend können Sie ein Modell und die ggf. dazugehörigen Optionen auswählen, die zu Ihren zu verpackenden Produkten passen. Und dann heißt es einfach: Plug & Play. 

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Obst- und Gemüseindustrie

Vakuumieren sorgt dafür, dass frische Produkte wie Obst und Gemüse länger haltbar sind. Egal, um welches Obst oder Gemüse es sich handelt, bei Henkelman finden Sie eine Reihe von Vakuumiermaschinen, die Sie je nach Wunsch mit Optionen und Zubehör erweitern können. Denken Sie beispielsweise an Soft Air für den zusätzlichen Schutz empfindlicher Produkte oder die Option Begasung (MAP) für geschnittenes Obst und Gemüse. 

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Non-food

Sie suchen eine effiziente Vakuumiermaschine für das Verpacken von Non-Food-Produkten? Henkelman bietet unterschiedliche Modelle, die für das Vakuumverpacken von unterschiedlichsten Produkten geeignet ist: von elektronischen Bauteilen, Kleidung und Sneakern bis zu medizinischen Geräten, Geldscheinen und Schrauben und Muttern. Welcher Henkelman zu Ihnen passt, ist von Ihren Wünschen, Ihrem Produkt und Ihrem Budget abhängig. Doch auf jeden Fall ist ein staub-, schmutz- und feuchtigkeitsfrei verpacktes Produkt garantiert. Ein weiterer großer Vorteil: Vakuumieren reduziert das Volumen, was sich vorteilhaft auf den Versand der Produkte auswirkt. 

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Elektronik

Anders als Lebensmittel können sich elektronische Bauteile während des Vakuumierens statisch aufladen. Durch die Wahl einer Vakuumiermaschine mit ESD (elektrostatischer Entladung) wissen Sie genau, dass Ihre elektronischen Produkte absolut sicher verpackt werden. Darüber hinaus sind die Produkte vor Schmutz, Feuchtigkeit und Staub geschützt. 

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Über Henkelman

Eine gesunde Betriebsführung und ein gesunder Planet passen perfekt zusammen

Wir helfen Unternehmen auf der ganzen Welt, mit hochwertigen Vakuummaschinen effizienter zu arbeiten. So verfügen die Unternehmen über eine leistungsstarke Lösung, um Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken, Produkte vor äußeren Einflüssen zu schützen und gleichzeitig deren Qualität zu erhalten. Lesen Sie mehr

Das bietet Ihnen ein Henkelman

Minimale Lebensmittelverschwendung

Ein Henkelman saugt bis zu 99,8 % ab. Das verhindert, dass Lebensmittel verderben, beugt Kreuzkontaminationen, Austrocknung, Gefrierbrand und Schimmelbildung vor und erhöht die Lebensmittelsicherheit.  
 

Maximales finanzielles Ergebnis

Indem Sie größere Mengen einkaufen und klug vakuumieren, profitieren Sie von Skaleneffekten. Da die Produkte länger haltbar sind, müssen Sie zudem weniger wegwerfen.  
 

Äußerst lange Lebensdauer

Im Durchschnitt hält ein Henkelman bei überschaubaren Service- und Wartungskosten jahrelang. Wir liefern (Ersatz-)Teile sogar bis 10 Jahre nach Produktionsende.  
 

Werterhalt

Maschinen von Henkelman sind zuverlässig und robust. Daher behalten die Maschinen selbst nach jahrelangem Gebrauch noch ihren Wert. Ideal, wenn Sie den nächsten Schritt im Bereich des Vakuumierens machen möchten.    
 

Alle Zertifizierungen

Jede Maschine von Henkelman erfüllt weltweit die geltenden lokalen Normen und Qualitätsanforderungen, auch auf den Gebieten Sicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz. 
 

Unübertroffener Service

Jede Maschine wird standardmäßig mit 3 Jahren Garantie geliefert. Defekte Teile werden innerhalb von 24 Stunden (niederländische Geschäftszeiten) an Ihren Händler geschickt und sind bis 10 Jahre nach Produktionseinstellung erhältlich.