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Luftschokolade herstellen

Luftschokolade herstellen

In diesem Video sehen Sie, wie Sie ein Vakuumiergerät für die Herstellung von Luftschokolade nutzen können.  

Anwendungen

Vakuumieren eröffnet Ihnen eine ganz neue Welt. Entdecken Sie die verschiedenen Anwendungen eines Henkelman.
Weckgläser versiegeln
Video 01:40
Weckgläser versiegeln
Sehen Sie in diesem Video, wie sich Weckgläser in einer Vakuumier-Maschine schnell und einfach vakuumieren lassen.
Cocktails
Video 02:24
Cocktails mit eingelegten Früchten
In diesem Video sehen Sie, wie sich Cocktails mit eingelegten Früchten aufwerten lassen.
Fleisch reifen im Vakuumbeutel
Video 01:33
Fleisch reifen im Vakuumbeutel
Sehen Sie in diesem Video, wie sich Fleisch innerhalb von 7 - 28 Tagen reifen lässt, um den natürlichen zarten Biss zu erhalten.
Erhalt von Frische und Farbe
Video 02:08
Erhalt von Frische und Farbe
Sehen Sie in diesem Video, wie einfach sich die Frische und Farbe einer Avocado erhalten lässt.
Marinieren
Video 02:26
Im Handumdrehen marinieren
Sehen Sie in diesem Video, wie man Fleisch mit einem Vakuumiergerät schneller und besser marinieren kann, und zwar in Minuten statt in Stunden.
Luftschokolade herstellen
Video 02:50
Luftschokolade herstellen
In diesem Video sehen Sie, wie Sie ein Vakuumiergerät für die Herstellung von Luftschokolade nutzen können.

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