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Fleisch reifen im Vakuumbeutel

Fleisch reifen im Vakuumbeutel

Sehen Sie in diesem Video, wie sich Fleisch innerhalb von 7 - 28 Tagen reifen lässt, um den natürlichen zarten Biss zu erhalten. 

Anwendungen

Vakuumieren eröffnet Ihnen eine ganz neue Welt. Entdecken Sie die verschiedenen Anwendungen eines Henkelman.
Weckgläser versiegeln
Video 01:40
Weckgläser versiegeln
Sehen Sie in diesem Video, wie sich Weckgläser in einer Vakuumier-Maschine schnell und einfach vakuumieren lassen.
Cocktails
Video 02:24
Cocktails mit eingelegten Früchten
In diesem Video sehen Sie, wie sich Cocktails mit eingelegten Früchten aufwerten lassen.
Fleisch reifen im Vakuumbeutel
Video 01:33
Fleisch reifen im Vakuumbeutel
Sehen Sie in diesem Video, wie sich Fleisch innerhalb von 7 - 28 Tagen reifen lässt, um den natürlichen zarten Biss zu erhalten.
Erhalt von Frische und Farbe
Video 02:08
Erhalt von Frische und Farbe
Sehen Sie in diesem Video, wie einfach sich die Frische und Farbe einer Avocado erhalten lässt.
Marinieren
Video 2:26
Im Handumdrehen marinieren
Sehen Sie in diesem Video, wie man Fleisch mit einem Vakuumiergerät schneller und besser marinieren kann, und zwar in Minuten statt in Stunden.
Luftschokolade herstellen
Video 02:50
Luftschokolade herstellen
In diesem Video sehen Sie, wie Sie ein Vakuumiergerät für die Herstellung von Luftschokolade nutzen können.

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