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Videos mit Anleitungen

Videos mit Anleitungen

Video-Übersicht für eine spezifische Anwendung oder die Nutzung Ihres Henkelman 

Steuerungssysteme

Entdecken Sie, wie einfach Sie das Steuerungssystem Ihres Henkelman-Geräts bedienen können und welche Optionen es gibt.
Digitale 10-Programme-Steuerung
Video 01:38
Digitale 10-Programme-Steuerung
Sehen Sie in diesem Video alle Möglichkeiten, mit denen ein 10-Programme-Bedienfeld ausgestattet ist.
ACS Steuerungssysteme
Video 02:11
Advanced Control System (ACS) Steuerungssysteme
Sehen Sie in diesem Video die wichtigsten Eigenschaften und die Menüstruktur des ACS-Steuerungssystems von Henkelman.
Programme auf dem ACS einstellen
Video 03:35
Programme auf dem ACS einstellen
Sehen Sie in diesem Video, wie sich der Kundenname, die Programme und die Etiketten programmieren lassen.
Etiketten und Programme einstellen
Video 01:56
Etiketten und Programme einstellen
Sehen Sie in diesem Video, wie man die bereits auf dem PC festgelegten Etiketten und Programme einstellt.
HACCP-Funktion aktivieren
Video 03:01
HACCP-Funktion aktivieren
Henkelman-Vakuumiermaschinen mit ACS ermöglichen es, konform der HACCP-Richtlinien zu arbeiten. Sehen Sie in diesem Video, wie das funktioniert.
Aktivierung der Marinier-Funktion (ACS)
Video 02:01
Aktivierung der Marinier-Funktion (ACS)
Sehen Sie in diesem Video, wie die Marinier-Funktion auf einem ACS-Steuerungssystem funktioniert.
Aktivierung der Flüssigkeitskontrolle (ACS)
Video 01:17
Aktivierung der Flüssigkeitskontrolle (ACS)
Sehen Sie in diesem Video, wie die Flüssigkeitskontrolle auf einem ACS-Steuerungssystem funktioniert.

Anwendungen

Vakuumieren eröffnet Ihnen eine ganz neue Welt. Entdecken Sie die verschiedenen Anwendungen eines Henkelman.
Weckgläser versiegeln
Video 1:40
Weckgläser versiegeln
Sehen Sie in diesem Video, wie sich Weckgläser in einer Vakuumier-Maschine schnell und einfach vakuumieren lassen.
Cocktails
Video 02:24
Cocktails mit eingelegten Früchten
In diesem Video sehen Sie, wie sich Cocktails mit eingelegten Früchten aufwerten lassen.
Fleisch reifen im Vakuumbeutel
Video 01:33
Fleisch reifen im Vakuumbeutel
Sehen Sie in diesem Video, wie sich Fleisch innerhalb von 7 - 28 Tagen reifen lässt, um den natürlichen zarten Biss zu erhalten.
Erhalt von Frische und Farbe
Video 02:08
Erhalt von Frische und Farbe
Sehen Sie in diesem Video, wie einfach sich die Frische und Farbe einer Avocado erhalten lässt.
Marinieren
Video 02:26
Im Handumdrehen marinieren
Sehen Sie in diesem Video, wie man Fleisch mit einem Vakuumiergerät schneller und besser marinieren kann, und zwar in Minuten statt in Stunden.
Luftschokolade herstellen
Video 02:50
Luftschokolade herstellen
In diesem Video sehen Sie, wie Sie ein Vakuumiergerät für die Herstellung von Luftschokolade nutzen können.

Praktische Tipps

Allerlei Tipps, die Ihnen helfen, den richtigen Henkelman zu wählen und bestmöglich zu nutzen.
Werking van 1-2 cut off seal
Video 01:29
Nutzung von Schrumpfbeuteln
In diesem Video erläutern wir Ihnen die Funktion der separat regelbaren Trennschweißung in Kombination mit der Nutzung von Schrumpfbeuteln.
Optimale Größe der Vakuumbeutel finden
Video 01:10
Optimale Größe der Vakuumbeutel finden
Sehen Sie in diesem Video, welche Vakuumbeutel-Größe am besten für Ihr Produkt geeignet ist.

Maschinen-Wartung

Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie die Wartung an Ihrer Maschine von Henkelman gezielt durchführen.
Mehr lesen
Dagelijks onderhoud
Video 01:17
Tägliche Wartung
Sehen Sie in diesem Video, wie Sie 3 - 5 mal pro Woche eine präventive Wartung an Ihrem Henkelman-Vakuumiergerät durchführen.
Pumpenreinigungsprogramm
Video 02:44
Pumpenreinigungsprogramm
Sehen Sie in diesem Video, dass die vorhandene Feuchtigkeit bei einer 15-minütigen Erwärmung und Belüftung der Pumpe verdampft und entfernt wird.
Wechsel von Öl und Nebelfilter
Video 01:45
Wechsel von Öl und Nebelfilter
Sehen Sie in diesem Video den Wechsel von Öl und Nebelfilter an einem Henkelman-Tischmodell.
Deckelgummis austauschen
Video 01:17
Deckelgummis austauschen
Sehen Sie in diesem Video, wie das Deckelgummi und das Silikonprofil an einem Henkelman-Tischmodell ausgetauscht werden.
Austausch von Teflon und Schweißdraht
Video 03:01
Austausch von Teflon und Schweißdraht
Sehen Sie in diesem Video den gleichzeitigen Austausch des Teflon-Tapes und die Erneuerung der Schweißdrähte.

Sie benötigen Hilfe? 

Bei Henkelman sind wir immer für Sie da. Sie erreichen uns von Montag bis Freitag von 8:00 -18:00 (MEZ), natürlich auch per Mail.  
 

Rufen Sie uns an:

+31 73 621 36 71

Senden Sie eine E-Mail an:

service@henkelman.com