Home /
Retail

Vacumeermachines voor de retail

Vacuümoplossingen voor retail: slagerijen, groentezaken, kaasspeciaalzaken, notenboeren, supermarkten en meer.

Vacumeermachines voor de retail

Of u nu een slagerij, groenten- of notenzaak heeft, kaasboer of kippenboer bent of eigenaar van een boerderijwinkel: door te vacumeren met een Henkelman vacumeermachine verpakt u uw producten professioneel én verlengt u de houdbaarheid conform alle lokale eisen en hygiënenormen. Afhankelijk van uw wensen en budget kiest u een vacumeermachine en eventueel bijbehorende opties die bij uw te verpakken producten passen. Daarna is het enkel nog plug & play.

De voordelen van vacumeren voor u


Langere houdbaarheid, minder verspilling

Het vacuüm verpakken van voedsel vermindert de groei van bacteriën en verlengt daardoor de houdbaarheid zonder conserveringsmiddelen toe te moeten voegen. Producten die vacuüm verpakt zijn behouden hun gewicht, smaak en aroma’s. Ook zijn ze langer houdbaar t.o.v. koelen én behouden ze hun kwaliteit als ze ingevroren worden. 

Ter plekke verpakken

De tafelmodel vacumeermachines van Henkelman zijn ideaal om te plaatsen op uw toonbank of in uw marktkraam. Door uw producten ter plekke te vacumeren zien uw klanten precies wat er met hun verse producten gebeurt. Bovendien geeft u uw klanten zo een hygiënische verpakking mee die er ook thuis voor zorgt dat hun aangekochte product zonder kwaliteitsverlies bewaard blijft. 

Optimale hygiëne

Door uw producten vacuüm te verpakken kunt u deze voedselveilig bewaren. Met een Henkelman vacumeermachine voldoet u dan ook aan alle lokaal vereiste hygiënenormen. Alle machines zijn eenvoudig schoon te maken en te houden en voldoen standaard aan alle Europese en Noord-Amerikaanse eisen qua veiligheid, gezondheid en milieubescherming. 

Advies nodig over onze vacumeermachines?

Welke functionaliteiten zoekt u in een vacumeermachine? Afhankelijk van uw wensen en budget kan een van onze dealers u van alle informatie voorzien om de beste keuze te maken. Met ons wereldwijde service- en dealernetwerk zit er altijd een adviseur bij u in de buurt.

Neem contact op
Vacumeermachines voor retail & supermarkten

Opties & Accessoires

Handige opties voor de retail

Van het vacuüm verpakken van noten, kaas, vis- en vleeswaren en het vacumeren van gesneden groentes en fruit tot marineer-, roodvlees- en weckpotfunctie:
Soft air

Soft air

Hiermee kunnen scherpe of zachte producten optimaal gevacumeerd worden zonder de vacuümzak of het product te beschadigen.


Meer informatie

ACS bedieningspaneel

Advanced Control System (ACS)

Geavanceerd full colour besturingssysteem met 20 voorgeprogrammeerde of zelf in te stellen programma’s en extra functionaliteiten voor optimaal gebruikersgemak.


Meer informatie

Trolley

Universele trolley

Trolley van rvs met schap en zwenkwielen met remmen. Zorgt voor meer mobiliteit en opbergruimte.


Meer informatie

Sensor control

Sensor control

Detecteert het vacuüm en stopt het proces automatisch bij het behalen van het vooraf ingestelde vacuümpercentage.


Meer informatie

Henkelman Aero Vacumeermachine
Henkelman Aura Vacumeermachine & awards
Henkelman Marlin Vloermodel Vacumeermachine

Service & Garantie

Standaard 3 jaar garantie op elke Henkelman

Onderdelen tot 10 jaar na stop productie verkrijgbaar

Vervangende onderdelen binnen 24 uur aan uw dealer verstuurd

Automatische melding voor onderhoud

Veel gestelde vragen


Waarom zou ik vacumeren?

Met vacumeren realiseert u een langere houdbaarheid. Dit komt doordat de aanwezige zuurstof tijdens het vacuümproces verwijderd wordt. Dit vertraagt het rijpingsproces. Ook biedt de vacuümzak uw product een lucht- en vloeistofdichte bescherming tegen invloeden van buitenaf. 


Kan ik een tafelmodel vacumeermachine in de winkel plaatsen?

Ja. Los van de afmeting en looks van Henkelman tafelmodel vacumeermachines die gunstig zijn voor plaatsing in het zicht, draait de pomp van een tafelmodel alleen wanneer u een product vacumeert. Dit zorgt voor minimale geluidsoverlast. 


Hoeveel uur kan ik een tafelmodel vacumeermachine dagelijks gebruiken?

Een tafelmodel vacumeermachine kunt u tot 5 uur per dag volgens de richtlijnen gebruiken.