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Madurar la carne en bolsas de vacío

Madurar la carne en bolsas de vacío

Aprenda en este vídeo cómo madurar la carne en 7-28 días para que se vuelva más tierna de forma natural. 

Aplicaciones

Con el envasado al vacío se abre todo un mundo de posibilidades. Descubra las distintas aplicaciones de las Henkelman.
Sellar frascos al vacío
Video 01:40
Sellar frascos al vacío
En este vídeo se ve lo rápido y fácil que es envasar en frascos con una Henkelman.
Cocktails
Video 02:24
Cócteles con fruta impregnada
Este vídeo muestra cómo hacer cócteles diferentes con fruta impregnada.
Madurar la carne en bolsas de vacío
Video 01:33
Madurar la carne en bolsas de vacío
Aprenda en este vídeo cómo madurar la carne en 7-28 días para que se vuelva más tierna de forma natural.
Conservación de la frescura y el color
Video 02:08
Conservación de la frescura y el color
Este vídeo demuestra lo fácil que es conservar la frescura y el color de un aguacate.
Marinieren
Video 2:26
Marinar en un abrir y cerrar de ojos
Este vídeo enseña cómo usar una envasadora al vacío para marinar la carne mejor y más rápidamente en minutos, en vez de horas.
Hacer chocolate con burbujas de aire
Video 02:50
Hacer chocolate con burbujas de aire
Este vídeo muestra cómo usar una envasadora al vacío para hacer chocolate con burbujas de aire.

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