Aero
Envasadora al vacío avanzada y estilizada con panel de control sencillo. Viene de serie con tres programas, Soft Air y un control con sensor. La máquina perfecta en hostelería y carnicerías.
370
x
350
x
150
mm
Principales ventajas
Control con tres programas
Ofrece la posibilidad de establecer tres programas para un manejo rápido y eficiente.
Soft air
Facilita un envasado al vacío óptimo de productos afilados o delicados sin que se dañe la bolsa de vacío ni el producto.
Control con sensor
Detecta el vacío y detiene automáticamente el proceso al alcanzar el porcentaje de vacío preestablecido.
Función de carne roja
Breves inyecciones de aire detienen la emisión de gas de la carne durante el sellado. Así dura más y se evita que se formen burbujas de aire en el envase.
Aviso automático de mantenimiento
Aviso automático de mantenimiento al alcanzar la cantidad de ciclos deseada. De serie en todas las Henkelman.
Programa de limpieza de bomba
Mantiene la máquina en buenas condiciones al extraer la humedad de la bomba para prevenir la corrosión.
Placas de inserción
Colocan bien el producto respecto de la barra de sellado para un envasado óptimo. Así se reduce el volumen de la cámara y se acelera el proceso de vacío.
Uso sencillo
La Aero se entrega de serie con tres programas que se pueden ajustar a las necesidades del usuario. El control de sensor estándar aporta un resultado eficiente y constante. Fácil de usar para todos.
Funcional y estilizada
La estética de la Aero es digna de verse. Este modelo luce de maravilla en cocinas abiertas o en encimeras. La elección del material, las esquinas redondeadas y el paso sin costuras entre las diferentes partes de la máquina, facilitan su mantenimiento y limpieza.
Nuevo sistema de bisagras
El sistema de bisagras de la Aero hace que la tapa baje despacio. Esto evita que la tapa se atasque, porque no hay tensión. El desgaste es menor y la Aero dura más.
Opciones extra
Personalice su Henkelman
Liquid Control
Detiene el proceso de vacío si se detecta humedad. Eso evita que se ensucie la cámara y se oxide la bomba. Se combate la deshidratación y la pérdida de peso.
Sellado de corte 1-2
Permite ajustar en momentos separados el alambre de sellado y el alambre de corte.
Placa de inserción inclinada
Coloca la bolsa de vacío en un ángulo determinado. Así es más fácil y eficiente el envasado al vacío de líquidos y polvos.
Carrito universal (modelos de sobremesa)
Carrito de acero inoxidable con estante y ruedas giratorias con frenos. Da más movilidad y ofrece espacio de almacenaje.
Adaptador externo
Permite un vacío óptimo en contenedores externos, como contenedores normalizados alimentarios.
Kit de mantenimiento (Modelo de sobremesa)
Contiene todo lo necesario para efectuar un ciclo de mantenimiento estándar a las Henkelman de sobremesa.
Especificaciones
Especificaciones |
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Dimensiones de la cámara
(mm)
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370
x
350
x
150
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370
x
350
x
150
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370
x
420
x
180
|
370
x
420
x
180
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460
x
420
x
180
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460
x
420
x
180
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Dimensiones de la máquina
(mm)
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543
x
451
x
454
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543
x
451
x
454
|
523
x
491
x
464
|
523
x
491
x
464
|
613
x
491
x
469
|
613
x
491
x
469
|
|
Barra de sellado
(mm)
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345
|
345
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410
|
410
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410
|
410
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Capacidad de la bomba
(m3/h)
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8
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16
|
16
|
21
|
16
|
21
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Ciclo (en segundos)
|
19-50
|
12-32
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13-38
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12-33
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14-45
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13-35
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|
Peso
(kg)
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36
|
41
|
57
|
61
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68
|
72
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Potencia (kWh)
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0,4-0,5
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0,6
|
0,6
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0,8-1,0
|
0,8-1,0
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0,8-1,0
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Placas de inserción
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2
|
2
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3
|
3
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3
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3
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Sistemas de control
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3 program memory
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3 program memory
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3 program memory
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3 program memory
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3 program memory
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3 program memory
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Detección de vacío final
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Control con sensor
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Control con sensor
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Control con sensor
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Control con sensor
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Control con sensor
|
Control con sensor
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Detección de carne roja
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Defecto
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Defecto
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Defecto
|
Defecto
|
Defecto
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Defecto
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Soft Air
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Defecto
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Defecto
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Defecto
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Defecto
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Defecto
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Defecto
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Control de líquidos
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Opcional
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Opcional
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Opcional
|
Opcional
|
Opcional
|
Opcional
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Preguntas más frecuentes
Cada producto o bolsa necesita un programa propio para conseguir un resultado concreto. A cuánta más memoria, más posibilidades de guardar más fácilmente las configuraciones por producto o tipo de bolsa. De esta manera, los programas conservan sus parámetros y no tiene que volver a configurarlos.
La versión + tiene una bomba más potente. Útil sobre todo si quiere envasar más rápido.
No. En las máquinas Aero no se puede usar la técnica de gaseado (MAP).
La máquina 35 tiene una barra de sellado de 35 cm de largo; la 42 tiene 42 cm. Además, difieren en las dimensiones internas y externas y en la capacidad de la bomba.
Además de ejecutar el programa de acondicionamiento siguiendo las instrucciones, hay que cambiar el aceite de la bomba dos veces al año. Hay kits disponibles para todos los modelos con todas las piezas necesarias para mantener la máquina en condiciones óptimas.
Sí, se puede. Los líquidos hierven más rápido cuando se hace el vacío. Por eso es importante que los líquidos estén bien refrigerados. La función liquid control es una buena opción para su máquina. Detecta cuándo los productos comienzan a hervir e inicia el paso siguiente en el proceso de envasado al vacío. Esto evita que el líquido vaya a parar a la cámara o la bomba.
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