Inyección de gas

¿Por qué aplicar gas (atmósfera modificada)?

El envasado en atmósfera protectora consiste en añadir un gas conservante al empacar al vacío productos delicados, como lechuga cortada, patatas de bolsa, productos para hornear o pescado cocinado. Además de alargar el periodo de conservación y proteger estos productos, añadir gas también previene la decoloración y la deformación.

¿Cómo funciona?

Después del proceso de vacío, pero antes del sellado, se inyecta gas conservante en la bolsa. La mayoría de las veces se trata de una mezcla de nitrógeno (N2) o argón (Ar) y dióxido de carbono (CO2), y en algunos casos, se añade 
oxígeno (O2). Para las mezclas de gas con más de un 20 % de oxígeno hace falta una bomba de oxígeno especial. 

Placa de inserción inclinada

• Placa de inserción inclinada para un envasado eficaz de productos líquidos
• Posicionamiento perfecto del producto

La placa de inserción inclinada de Henkelman es una cómoda solución especialmente inventada para el envasado al vacío de líquidos, polvos y productos granulados.  El inserto es apto para varias envasadoras al vacío Henkelman. Gracias a su construcción robusta y duradera, la placa de inserción puede soportar un uso intensivo. Al colocar la bolsa de vacío en un ángulo específico dentro de la cámara de vacío, esta placa de inserción garantiza que el producto permanezca firmemente en su sitio durante el proceso de envasado. Esto evita derrames y garantiza un envasado hermético y profesional. 

En resumen, la placa de inserción inclinada de Henkelman aumenta la eficacia y la precisión de su proceso de envasado, lo que se traduce en un producto final de alta calidad constante. 

Carrito universal (modelos de sobremesa)

El carro universal de Henkelman es una solución de acero inoxidable de alta calidad que mejora significativamente la movilidad y funcionalidad de su envasadora al vacío. Este robusto carro está especialmente inventado para todos los modelos de sobremesa excepto la Boxer 52 y la Boxer 62 y proporciona una plataforma estable y segura para su equipo. 

Durabilidad y calidad: Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este carro garantiza una larga vida útil y soporta un uso intensivo incluso en entornos exigentes.

Movilidad: Equipado con ruedas con freno, el carro garantiza un fácil desplazamiento de su máquina Vacuumpack dentro de su espacio de trabajo. Los frenos garantizan que la máquina permanezca firmemente en su sitio durante el uso, aumentando la seguridad y la eficacia. 

Espacio de almacenamiento: La estantería integrada proporciona espacio adicional para guardar accesorios esenciales como una impresora de etiquetas, etiquetas y bolsas de vacío. Esto ayuda a organizar su espacio de trabajo y garantiza que todos los materiales necesarios estén al alcance de la mano. 

Diseño universal: especialmente inventado para ser compatible con la mayoría de los modelos de sobremesa de Henkelman, lo que lo convierte en una solución versátil y flexible para las distintas necesidades de envasado. 

El carro universal de Henkelman es un accesorio indispensable para los profesionales que buscan eficacia y funcionalidad en sus procesos de envasado. Con su robusta construcción y su práctico espacio de almacenamiento, este carro contribuye a un entorno de trabajo organizado y productivo. 

• Dimensiones: LxAnxAl:   485 x 610  x 670 (in mm). 
• Peso:                               23 kg 

Adaptador externo

Kit de mantenimiento (Modelo de sobremesa)

Contenido del kit de mantenimiento para modelos de sobremesa 

- alambres de sellado 
- cinta de teflón 
- junta de goma para la tapa 
- perfil de silicona para la contrabarra 
- bote de aceite

Este kit de mantenimiento se puede pedir por separado.  

Impresora de etiquetas térmica

Las impresoras de etiquetas aceleran el proceso de etiquetado de los productos.  La impresora térmica de etiquetas ultracompacta de Henkelman le permite crear etiquetas con los detalles relevantes del envase. Una impresora de etiquetas facilita el cumplimiento de estos requisitos legales. Los envases que se almacenan en cámaras frigoríficas, por ejemplo, deben etiquetarse con una descripción inequívoca del producto, la fecha de envasado, la fecha de caducidad, etc. Esta impresora de etiquetas satisface fácilmente esta necesidad.  

El tamaño: LxAxH:   220 x115 x151 (mm)  8.6x4.5x6.0 (pulg.) 
Peso: 2,2 lb./1,0 kg
 

La impresora de etiquetas Henkelman sólo es posible en combinación con el sistema de control ACS y la serie Aura. Además, la impresora es totalmente compatible con HACCP.