¿Por qué Liquid Control? 

Reducir la presión de la cámara de vacío por debajo de la presión atmosférica exterior hace hervir los líquidos. Incluso aunque haga frío afuera. El sensor Liquid Control detecta la evaporación que se libera. En cuanto se alcanza el punto de ebullición, la máquina deja de hacer el vacío y empieza a sellar. Eso evita el deterioro del producto y la contaminación de la cámara, así como la oxidación de la bomba.